Природата говоривъв „Вълшебната гора“.

Програма на деня

1. 01

   Ритуал за добре дошли

   15 мин

   „Кръгът на гората“ — домакините разказват за „Вълшебната гора“ и зеленчуковата градина. Всяко дете слага престилка с логото. Разговор за това какво е биоразнообразие, екосистема и биологично земеделие.

2. 02

   Посещение на градината на „Вълшебната гора“

   40 мин

   Аниматорът представя градината и растенията в нея.

   • Теми: плодове и зеленчуци, сезонност, почва и микроорганизми, билки и подправки, ролята на пчелите и опрашителите
   • Практика: разпознаване на билки чрез аромати, наблюдение на цветове и текстури
3. 03

   Игра с карти „Намери думата“

   15 мин

   Всяко дете получава карта с думи и открива наименования на плодове и зеленчуци, като ги огражда.

4. 04

   Игра с карти „Намери разликите“

   10 мин

   Карта с две изображения, в които детето открива разликите.

5. 05

   „Моята градинарска книжка“

   20 мин

   Книжка с любопитни факти — тиквата се отглежда повече от 7500 години, а доматът всъщност е плод, а не зеленчук.

6. 06

   Урок по биомимикрия

   15 мин

   Природата вдъхновява изобретения: репеят е в основата на велкрото, лотосът — на самопочистващите повърхности, а пчелната пита служи за модел в строителството.

7. 07

   Кулинарна работилница

   30 мин

   Част I — Сезонен избор

   Вариант А: Билкова сол — бране на билки, стриване в хаванче, смесване, малко бурканче за всяко дете. Или Вариант Б: Зеленчукови шишчета (чери домати, краставички, морков, чушка според сезона) — подреждане по цветове и разговор за витамините.

   Част II — Банички с манголд

   Измиване, подготовка, разговор за зелените листа и приготвяне на банички.

8. 08

   Дегустация и сетивен кръг

   20 мин

   Дегустация на банички с манголд и фермерско сирене, чай с био мед и билки от градината.

9. 09

   Ателие по рисуване

   Децата рисуват с акварел по тема „Моята вълшебна градина“ или „Вълшебната гора“.

10. 10

    Финален кръг

    15 мин

    Децата разказват какво са научили и какво най-много им е харесало. Всяко дете получава сертификат „Пазител на „Вълшебната гора““.

Педагогическа стойност

• Разпознаване и комбиниране на цветове
• Нови знания за плодовете, зеленчуците, билките и ролята на животните
• Разбиране на екосистемата
• Основи на здравословно хранене и връзка градина — кухня — трапеза
• Фина моторика (рязане, подреждане, стриване, рисуване)
• Хигиена и самостоятелност
• Умения за работа с естествени материали
• Работа в екип, споделяне и уважение към труда и храната
• Изслушване и участие в дискусия
• Повишена концентрация и увереност
• Свързаност с природата и радост от реален резултат
• Екологично възпитание